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張家界恒康生物藥業(yè)有限公司

β-1,3葡聚糖

產(chǎn)品名稱 β-1,3葡聚糖
別名 凝膠多糖
英文名稱 Curdlan
CAS號(hào) 54724-00-4
分子式

(C6H10O5)n

結(jié)構(gòu)式 β-1,3葡聚糖
分子量 504.437
InChI
 
描述 Curdlan 是由細(xì)菌產(chǎn)生的多糖,是一種具有 β-1,3-糖苷鍵的葡萄糖均聚物。
性狀 不結(jié)團(tuán)的白色或類白色粉末,無肉眼可見雜質(zhì)
β-1,3鍵活性 75%
PH值 中性
水溶性 非常好
包裝方式 1公斤鋁箔裝
儲(chǔ)存 2-8°C密封,   陰涼  ,干燥儲(chǔ)存
  β-1,3-葡聚糖即賽來可®(英文名:Salecan®)是在國家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目等科研項(xiàng)目支持下所取得原創(chuàng)性成果。賽來可®是目前世界上唯一的可工業(yè)化生產(chǎn)的水溶性β-1,3-葡聚糖,公司對(duì)該產(chǎn)品具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。本項(xiàng)目目前已申報(bào)多項(xiàng)國家發(fā)明專利,在2012年已授權(quán)三項(xiàng)結(jié)構(gòu)和功能方面的 專利:ZL201010146371.2、ZL201010198223.5、ZL201110028483.2。
  由于賽來可®獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu)和廣泛的生物活性,將逐步取代酵母葡聚糖和燕麥葡聚糖等產(chǎn)品,并可能開發(fā)出一些其他用途的產(chǎn)品。我們開發(fā)的β-1,3-葡聚糖以其增強(qiáng)免疫機(jī)能、改善皮膚多項(xiàng)機(jī)能、輔助降血糖、降血脂、改善胃腸機(jī)能的特性在化妝品行業(yè)、食品行業(yè)動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)和醫(yī)藥行業(yè)等諸多領(lǐng)域均有廣泛的應(yīng)用潛力和市場(chǎng)前景。
  該項(xiàng)目與傳統(tǒng)從香菇、酵母、燕麥、青稞中提取獲得β-1,3-葡聚糖的方法不同的是:我們的科學(xué)家開發(fā)出一種新型專利菌株,對(duì)蔗糖進(jìn)行發(fā)酵制備后產(chǎn)生的一種新型結(jié)構(gòu)的水溶性β-葡聚糖專利產(chǎn)品,該產(chǎn)品穩(wěn)定純度最高可達(dá)92%。
  賽來可®(β-1,3-葡聚糖)與酵母β-葡聚糖和燕麥β-葡聚糖的比較
品名 賽來可 酵母葡聚糖 燕麥葡聚糖
水溶性 非常好 不溶 一般
顏色味道 無色無味 淡黃色無味 白色無味
PH 中性 中性 中性
黏性 一般 較高
酸堿熱穩(wěn)定性 有堿不溶性
流變性 非常穩(wěn)定 穩(wěn)定 穩(wěn)定
β-1,3鍵(活性) 75% 30% 30%
免疫增強(qiáng)性 強(qiáng)大
胃腸功能改善 非常有效 不明顯 不明顯
 
  2014年,作為化妝品級(jí)的β-1,3-葡聚糖(商品名:賽來可®)在四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案,并且順利通過了國家衛(wèi)生部指定檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一的四川大學(xué)華西醫(yī)院化妝品評(píng)價(jià)中心的化妝品人體安全性和功效性檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果認(rèn)定該產(chǎn)品在化妝品應(yīng)用領(lǐng)域安全可靠、功效顯著、無毒副作用。 賽來可®在應(yīng)用試驗(yàn)中主要功效表現(xiàn)為:保濕、抗炎、抗衰老、去皺、去頭屑、退黃、加快修復(fù)、增加皮膚彈性、輔助抗菌等。賽來可®可被廣泛添加到各類膏霜、水劑、牙膏、發(fā)用產(chǎn)品等。
化妝品級(jí)β-1,3-葡聚糖鑒別小貼士:
  目前,由于β-1,3-葡聚糖在化妝品領(lǐng)域的應(yīng)用暫無國家標(biāo)準(zhǔn)(企業(yè)計(jì)劃從2015年開始輔助行業(yè)及國家有關(guān)機(jī)構(gòu)制訂該類產(chǎn)品行業(yè)及國家標(biāo)準(zhǔn))所以造成市面上該產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,有些甚至用其他無關(guān)產(chǎn)品冒充β-1,3-葡聚糖,導(dǎo)致化妝品企業(yè)和消費(fèi)者強(qiáng)烈質(zhì)疑該功效原料的可靠性和有效性,所以我們的科研人員提出了鑒別β-葡聚糖的幾種方法:
 ?、?單克隆抗體檢測(cè)。
 ?、?用β-1,3-葡聚糖苷酶水解樣品,測(cè)定葡萄糖含量,作水解前后的比較。
 ?、?β-1,3-葡聚糖水溶液加入兩倍的95%的乙醇是否出現(xiàn)絮狀沉淀。
 ?、?要求供貨廠家提供固體產(chǎn)品稀釋后測(cè)定粘度。

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